GUTSCHEINE
Dir fehlt noch das passende Geschenk zu Weihnachten?
Gutscheine könnt ihr direkt vor Ort erwerben.
wir freuen uns auf euch
Regional - Nachhaltig - Saisonal
Alles was unsere Küche verlässt ist hausgemacht.
Unsere Gerichte werden zu 100 Prozent aus frischen Produkten zubereitet. Wir konzentrieren uns auf eine kleine, häufig wechselnde Karte um die jeweils besten Produkte verarbeiten zu können.
In einer Zeit, in der wir mehr und mehr übersättigt sind von allerlei Aromen und Glutamaten, bieten wir euch ausgewählte Speisen und Getränke und damit den Weg zurück zur ursprünglichen Küche.
ÖFFNUNGSZEITEN: Montag und Dienstag Ruhetag Mittwoch bis Sonntag 17:30 bis 23:00 Uhr Küchenschluss um 21:30 Uhr
Unsere Speisekarte ist tagesaktuell, kurzfristige Änderungen sind möglich.
Reservierungen
Wir freuen uns auf eure Reservierung und stehen euch gerne für Auskünfte von Mittwoch bis Sonntag ab 13 Uhr zur Verfügung.
Reservierungen Online oder per Telefon unter 04491/2989487
Weihnachten und Silvester 2022 sind wir Ausgebucht!

Urlaub 2023
01.01.2023 - 08.01.2023
11.04.2023 - 16.04.2023
17.07.2023 - 30.07.2023
30.10.2023 - 05.11.2023

Gutes Essen
beginnt mit den
besten Zutaten.
UNSERE KÜCHE
Mit von uns persönlich verarbeitenden regionalen und saisonalen Zutaten schaffen wir ein neues Essenserlebnis, welches hochqualitativ aber nicht abgehoben ist.
Unsere Speisekarte orientiert sich an den Jahreszeiten. Wir verarbeiten nur das, was gerade Saison hat. Aus diesem Grund kommt es auch häufig zu spontanen Wechsel unserer Karte.
Unsere nachhaltige Küche bedeutet einen Einkauf der Produkte und Lebensmittel bei regionalen Landwirten, Unternehmen, Erzeugern sowie aus biologischer Landwirtschaft und aus gerechtem Handel. Bei uns werden keine Convenience Produkte verarbeitet.
Was wir nicht selbst herstellen können, kommt von Menschen, die ihrem Handwerk mit der gleichen Leidenschaft nachgehen wie wir.
Unsere einzigen Ausnahmen sind Zitronen und Gewürze!
Alles andere stammt aus einem 150 km Radius um unser Restaurant!